Lika illa att blåsa en vegan

Mats-Eric. 24 jan 2020 Asken såg roligt retro ut. Det var därför jag köpte den. Att röra ihop det amerikanska...

Ärligare front

Äkta vara. 23 jan 2020 Nu när jag sprungit runt en del och pratat med folk och media om Årets Matbluff så slog...

Ett årtionde värt att fira!

Mats-Eric. 17 dec 2019 För en vecka sedan var jag i Finland för att medverka i svenska Yles magasinsprogram...

3 kommentarer

Ett ålatips

Äkta vara. 10 dec 2019 När jag var liten och var med familjen på Skansens julmarknad, så tappade jag bort...

Oväntat hot mot våra innehållsförteckningar

Mats-Eric. 23 okt 2019 Redan i väldigt unga år blev jag kraftigt förtjust i kaviar. Givetvis inte den lyxvara...

Satsa mer på äpplen

Äkta vara. 28 sep 2019 I Sverige finns världens härligaste äpplen. Tunna skal, ljuvlig sötma i balans...

Smekmånaden över för kaxiga Oatly

Mats-Eric. 26 sep 2019 När Oatlys Havregurt i januari i år blev en av finalisterna till Årets matbluff...

Nytt sätt att varna för ultraprocessad mat

Mats-Eric. 22 aug 2019 När en grupp forskare vid universitetet i São Paulo för några år skulle försöka hitta...

Frankrike tar ledartröjan i kampen mot tillsatserna

Mats-Eric. 24 jul 2019 Bryssel.Ditåt pekar vi ju gärna med ett indignerat finger när någon bisarr byråkratregel...

Danskt bacon utmanar Scan

Äkta vara. 12 jul 2019 Ibland blir man glad eller åtminstone känner hopp och blir inspirerad.  ...

5 kommentarer