Blå fisk
Lästips Alla lästips.
17 feb 2014.
Blå fisk - Hållbara recept för dig som älskar hav.
En av förutsättningarna för att våra hav och sjöar ska hållas levande är att vi som konsumenter tar vårt ansvar och väljer MSC-märkt fisk.
Svenska Juniorkocklandslaget och MSC, Marine Stewardship Council har tillsammans tagit fram den här kokboken med massor av inspirerande recept och härliga bilder på olika fisk- och skaldjursrätter som alla är baseras på "blå fisk".
Finns också för fri nedladdning på msc.org/kokbok
/Eva
