Rena Livsmedel Trött på tillsatserna? Leta efter Ä-märket i butiken! Klicka här för hela listan!
Redaktör: Ivar Nilsson
Lästips Alla lästips. 21 apr 2015.
Natural wine — An introduction to organic and biodynamic wines made naturally
av Isabelle Legeron
Den första heltäckande boken om naturvin för en bredare publik av den franska naturvinsgurun och Master of wine Isabelle Legeron. Hon berättar kunnigt om hur produktion av naturvin går till, men givetvis även en del om hur motsatsen produceras. Boken är fylld av fakta och väldigt inspirerande.
Boken har tillsammans med andra tjänat som inspiration till Äkta varas Naturvinsguide >>
0 kommentarer
Det finns mängder av kokböcker, det ges ut en om dagen i Sverige! Men det finns också en annan typ av böcker om mat, kloka böcker om det vi odlar, föder upp, köper och äter. Här finns ett urval, tipsa gärna om fler!
Ä-märkt
Äkta vara