E 120 - Karmin/karminsyra (färgämne)

E-nummer Färg. 2 jun 2015.

FUNKTION
Färgämne som ger röd kulör.

FRAMSTÄLLNING
Extrakt från torkade honor av kochenillsköldlusen.

ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i bl. a. det italienska starkvinet Campari.

KÄNDA HÄLSORISKER
Kan orsaka allergiska reaktioner.

64 kommentarer

"Kan orsaka allergiska reaktioner. " Skulle vara intressant att veta vilken sorts reaktioner det kan orsaka...
Lena. 16 dec 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
E120 ger förödande effekter på barn med ADHD. E120 ger ADHD-liknande symtom och spär på våra barns problem och försvårar deras tillvaro. http://blogg.aftonbladet.se/25039/perma/988777
Beckan. 10 feb 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Ger e120 inga övriga allergiska symtom förutom effekten på barn med ADHD?
Mia Söderqvist. 22 jul 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Äh lägg av med att föra med osanning. Om du påstår att E120 "ger förödande effekter" bör komma med någon vettigare än en blogg på Aftonbladet.! Se till att ha vetenskaplig fakta!
AL. 7 sep 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
E120 kan ge bl. a nässelfeber eller nässelutslag.
Marie. 7 dec 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
E120 kan ge eksem eller förvärra befintlig eksem
Erika. 8 jan 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Ni ska se min fru efter att hon ätit minsta lilla produkt med E120. Hennes ögon svullnar upp och kliar vansinnigt mkt.
Joel. 20 feb 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Ni ska se min fru efter hon ätit minsta lilla produkt med jordnötter. Hennes ögon svullnar upp och kliar vansinnigt. Att vissa människor har allergi mot något betyder inte att ämnet är farligt eller ska tas bort från matvaror som 99% av befolkningen inte har några problem att äta.
Tomas. 13 mar 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Jag läste kommentarerna från Tomas och jag undrar om han är en lobbyist ifrån livsmedelsindustrin? Han vänder allt till något postivt, komiskt!
mm. 23 mar 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Tomas kanske har läst lite mer biokemi än andra och vet att e-ämnen inte alls behöver vara farliga. Allt handlar om hur känslig man är för vissa ämnen precis som med jordnötter. Jag tror också att e-ämnen har större placeboeffekt än fysisk effekt.
Olivia. 24 mar 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Om 99% av befolkning inte har något problem att äta något så är det ointressant ifall den sista procenten dör när de äter det eller?
Ringo. 25 mar 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Till mm: Jag är ingen lobbyist för någon sida men jag har svårt att ta till mig denna hysteri kring tillsatser av vilka många är helt naturliga och inte till skada för någon. Ringo: Ingen har påbjudit att märkningen ska bort och därmed potentiellt orsaka död hos en allergiker. Min fru är rejält allergisk mot jordnötter men inte kräver jag att jordnötter ska tas bort från allt som säljs, både hon och jag tar vårt ansvar för att kolla efter på innehållsförteckningen. Svårare än så är det inte.
Tomas. 26 mar 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
@Tomas: Men jag kan inte läsa här att någon vill förbjuda ämnet, bara att några skrivit att de får allergiska reaktioner mot ämnet. Förstår inte din poäng? Blir din frus allergi lättare att handskas med för att de flesta människor inte är allergiska mot jordnötter? Blir jordnötter mindre farligt för henne ifall det för 99% är helt ofarligt med jordnötter? Eller vad var din tanke?
Ringo. 11 apr 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
inte måste det nödvändigtvis tagas bort, men de kunde väl skriva ut "malda löss" istället för något dumt nummer. kanske det inte är farligt, men hur mumsigt är nu inte det att äta löss, tjururin och dylikt. tillverkarna av olika produkter borde väl stå på sej och skriva ut vad de använder!
Vickan. 30 apr 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
E120 finns i bla Ahlgrens bilar och kan framkalla magont, kräkningar & diarré.
Anna. 7 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
...problem hos barn med ADHD. Ja om Aftombladet har skrivit det så måste det ju vara sant...
Inge. 16 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Hyperactive Children's Support Group [www.hacsg.org.uk/index.html] rekommendera att man ta bort E120 i kost till barn.
Tim-Jan. 16 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Och på svenska livsmedelsverket kan du läsa följande om E120: "Karmin (E 120), ett rött färgämne, har rapporterats orsaka allergiska reaktioner som anafylaktisk chock, nässelfeber, astma och svullnader. Flera reaktioner har skett efter intag av en spritdryck färgad med karmin. Fall har också orsakats av yoghurt med frukt, av druvjuice, crab-sticks, glass och isglass. Karmin är ett vanligt färgämne i kosmetika och sannolikt har sensibilisering skett den vägen. Karmin har beskrivits som orsak till astma, rinnande ögon och snuva vid arbete i färgfabriker, med kosmetika- och kryddtillverkning och hos bagare och slaktare som hanterade karmin." [www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med-mat/Allergi-och-overkanslighet/Tillsatser/]
Tim-Jan. 16 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Usch, köpte en dricka idag och den innehöll detta äckliga lössämne. Vill kräka upp det men får väl härda ut med tanken på vad som finns i min kropp nu *ryser* Aldrig mer de där vitamin-wannabe drickorna fler gånger!!
Giggi. 22 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Vår dotter har konstaterad e 120- allergi, som finns i b.la godis, bakverk, sylter, safter, jogurtar, efterrätter, kosmetika och till vår förvåning även tydligen i vissa mediciner. Hon får både hud reaktioner, magont och senast svullen halsstrupe. Ämnet kan även ge anafylaktisk chock,dvs kvävning. Detta ämne borde absolut tas bort från livsmedel, för det är mycket svårt att se var det finns och även små doser kan vara föräödande!!!
Ica. 15 jun 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
vickan, ja givetvis vill jag hellre att det står souris au sol än E120 när jag är i frankrike på genomresa. Genom denna korkade hysteri så har vi gjort det j*vligt svårt för genomresande att se om det finns något de inte tål i våra sylter t.ex för nu har alla sylttillverkare slutat använda Enummer, bara att applådera. Ironiskt så kan alltså någon som är allergisk på riktigt få allvarliga men på grund av folks obefogade rädsla. Nu är det dessutom bevisat att ADHD är ärftligt så all debatt om färgämnen och adhd är därmed avslutad.
PatrikS. 8 okt 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
Kanske ADHD är ärftligt men oavsett varifrån vissa barn fått ADHD ifrån så kan det självklart finnas saker/ ämnen som FÖRVÄRRAR deras bokstavskombination s a s, det vet varenda en som läst lite om näringslära m.m.
Anna Larsson. 12 okt 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
I så fall borde han läst lite till och klarat kursen/kurserna... Kroppen ska bara ha i sig ämnen den klarar av att smälta för att man ska kunna må bra. Vi vet för lite om dagens E-ämnen. Därför är dem just E-ämnen, ämnen som har varningsklassificering av olika grad.
Pierre . 23 jan 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Kostbyte kan lindra adhd. "Den kontroversiella funktionsnedsättningen adhd kan bero på överkänslighet mot livsmedel. Ändrad kost borde därför testas på alla drabbade. Den sensationella förklaringen lanseras nu av en världsledande medicinsk tidskrift" http://www.svd.se/nyheter/inrikes/kostbyte-kan-lindra-adhd_5915201.svd
Tim-Jan. 4 feb 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Strunta i alla så kallade "effekter" utan tänk såhär istället: Trevligt att äta någonting som utvinns ur torkade löss?
Cecilia Frånlund. 6 feb 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Cecilia: Du vet att allt kött kommer från döda djur va? Ägg tex. är ju som bekant obefruktade hönsfoster som hönan värper ur rumpan. Äter du inte det heller?
Gustav Erikson. 7 feb 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
JA! Det stämmer alldeles perfekt med den reaktion jag får om jag äter Ahlgrens Bilar, tyvärr!!! För jag älskar Biiiilar. Men nu e det slutätet! :(
Miiiia. 16 mar 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Har en son som snart är 8 år. Redan när han var ca:2år så märkte vi att han reagerade starkt på vissa färgämnen i godis (ADHD liknande symtom). Vi började kolla allt godis han fick så det inte innehöll dessa färgämne. Efter det var han en helt anna kille.
Tomas. 9 apr 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Har en son som snart är 8 år. Redan när han var ca:2år så märkte vi att han reagerade starkt på vissa färgämnen i godis (ADHD liknande symtom). Vi började kolla allt godis han fick så det inte innehöll dessa färgämne. Efter det var han en helt anna kille.
Tomas. 9 apr 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Är det ingen annan som reagerar på att det är äckligt med massor av torkade löss i godis m.m. oberoende av vad det har för hälsoeffekter. Måste man begå massmord på insekter för att färga godiset?
carola åberg. 27 jun 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Som jag har undrat varför mitt öga helt oprovocerat svullnar upp ibland! i över två års tid har jag funderat utan att komma fram till något. ända tills jag var på en fest och drack strawberry daquiri och min vän sa till mig att jag var röd om tungan- dagen efter vaknade jag med sprängande huvudvärk och just det- rött öga. Har nu funderat vidare kring detta och ser ingen annan förklaring än att det är just rött färgämne som utlöser det, särskilt när det är i alkoholhaltiga drycker...
Caroline. 7 aug 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
sorry, SVULLET öga var det jag vaknade med :)
Caroline. 7 aug 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Det är troligen SPRITEN (etanol) i sig självt som orsakar svullnaden. Etanol framkallar även andra allegiska reaktioner som sluddrande tal, försämrat balanssinne och gladlynthet.
Lasse. 7 aug 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Jag får liknande allergiska reaktioner av karminsyran som av acetylsalicylsyran, fast den sistnämnda ger mig riktigt kraftiga allergiska reaktioner som finns på bipacksedlar som innehåller ASA. Vissa läppstift ger mig stickningar och svullnad i och på munnen. Alltför färgglad röd skinka som såg ut att vara färgad på pizzan, gav mig samma resultat. Har ett barn som får eksem av kemikalier bl a av klor och kan även vara av E120, det andra barnet kan få astmatiska besvär i form av hosta, ska testa med uteslutning av E120.
Mo. 7 okt 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Fik allergisk reaktion efter indtag av röd stenbitsrom, trodde den var färgat med räkskal men nu indser jag att det var E120 - ännu ett ämne jag inte tål. Inte lätt att vara allergiker, allergin kan flytta sig så det du tålte i går framkallar röda kinder, klåda whatever i dag.
G Bay. 12 dec 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Just sett E-nummerprogrammet på SvtPlay. Observerade ni att de enligt programledaren tillsätter ALUMINUM till lusfärgen? Det är ju en katastrof för många, kanske till och med förklarar de problem ni beskrivit? Fast jag har ej läst allt här, än. /B
Berit Nilsson. 11 jan 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Denna utmärkta BBC dokumentär i tre delar som all borde se, i synnerhet vi som håller till på den här sajten. Därför titta på dessa här. Del 1: http://svtplay.se/v/2670772/dokumentarfilm/e-nummer_del_1_av_3 Del 2: http://svtplay.se/v/2671122/dokumentarfilm/e-nummer_del_2_av_3 Del 3: http://svtplay.se/v/2672327/dokumentarfilm/e-nummer_del_3_av_3
Joakim. 12 jan 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Joakim! Visst är det fantastiskt att olika tillsatser, ”naturliga” eller rent kemikaliska, smakmässigt kan lura oss att tro att det ingår äkta råvaror i olika produkter. Men om man tänker ett steg längre än rent smakmässigt inser, åtminstone jag, att man inte får i sig alla de näringsämnen, vitaminer, mineraler m.m. som finns i motsvarande produkt som är gjord på äkta råvaror. Du kanske får smaken, men definitivt inte innehållet, motsvarande riktiga råvaror. Programmet om E-nummer har varit intressant men visat en programledare som inte verkat vara speciellt påläst i ämnet tillsatser utan varit helt positiv till dessa. Karragenan t.ex. som visat sig vara cancerframkallande på djur – tycker programledaren är en fantastiskt bra produkt.
Lisa. 12 jan 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Lisa: Apropå Karragen så riktade sig serien inte till djur utan till oss människor och ännu så länge har inga negativa hälsoaspekter kunnat konstateras på människa trots idog forskning inom detta område. Sedan skulle jag vilja veta hur långt över ADI (accepterat dagligt intag) de låg när de konstarerade att karragen var cancerogent hos försöksdjur, troligen möss. Allt kan bli farligt i för höga doser. Sedan kan jag hålla med om att programledaren inte är speciellt påläst inom området men det är ju av den anledningen som han tar till experthjälp från många olika håll och kanter. Sedan skulle jag av dig vilja veta vilka artiklar som innehåller (gram/100 g) färre nyttiga näringsämnen, vitaminer och mineraler osv. än motsvarande artikel tillverkad på ”äkta” råvara. Ge mig några exempel.
joakim. 12 jan 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
hahaha blog på aftonbladet, kan man leta upp en mer påhittad källa
bert. 13 jan 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Har köpt chelehjärtan med de färgämnet o_O.. Åt en och det var gott... Fast man blir ju lite äcklad av att läsa detta :-P
njasmine,hejAnne. 13 feb 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Hej Anne, njut av dina gelehjärtan med E120, allt handlar om måtta och sunt förnuft. Annars kan jag även tipsa om Sjölunda gårds ekologiska gelehjärtan, naturligt smaksatta med hallon och den röda färgen fås av fläderbär. Viktigast av allt, dom är supergoda! Lite dyra dock, men man får väl njuta med andakt istället för att trycka i sig! : )
Annika. 13 feb 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Har tagit mig vitamintablett innehållande E120 och treo (acetylsalisylsyra) och en annan gång ipren (ibuprofen släkting till acetylsalisylsyran) kombinerat med E120 hos läppstift. E120 kombinerat med acetylsalisylsyra/ibuprofen kan ge kraftig allergisk chock, som kan betyda livsfara, vilket jag råkat ut för.
Moni. 23 jun 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Ja, inte mig emot. Inte värre än korv av slaktavfall. Löss och insekter är förövrigt eminenta proteinkällor och miljövänliga, om man nu skulle vilja ta det ett steg längre.
Allätaren. 8 dec 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Hej! Ville bara säga till de som på säger att E120 inte har någon inverkan på människor med ADD/ADHD att det har det visst. Jag har ADHD och jag märker stor skillnad på när jag ätit godis innehållande E120 mot när jag ätit godis utan.. Och sen är det allmänt ganska vidrigt att äta löss.
Axel. 9 jul 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
I BBC-serien om tillsatser kunde man se att lössen växer i mögel och blir sedan färgämne. Det borde kunna förklara allergiska reaktioner.
Theresia. 12 jul 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
Enligt BBC-programmet utvinns E-120 av blodet från dessa löss... Vi människor ska inte äta blod, enligt Guds lag till människan. Se Apg. 15: 28, 29.
Mikael. 14 jul 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
BBC-programmet visade att det var ur blodet från lössen som E-120 utvinns. Vi människor ska inte äta blod, se i Apg:15:28, 29.
Mikael. 14 jul 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
Eller tycker kanske inte att folk ska hetsa upp sig så över vad som helst dom än läser. Att E120 är gjort av löss vet väl varenda människa och det har det varit i åratal. Om inte till och med årtusenden. Om man funderar lite på vad saker är gjort av. Alla saker. Så kommer man strax fram till att allt (ALLT!) är gjort av naturliga ämnen. Kött, till exempel, är gjort av musklerna på djur. Blä! Undrar vad det kan innebära för hälsorisker? Jag ska minsann sluta äta kött. Inte. Tänk med hjärnan. Inte ögonen.
Tim. 18 nov 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
Tack. Orkar inte skriva själv.
Tim. 18 nov 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
Jag hoppas du trollar. Enligt bibeln så finns det nog inte en människa i världen som gör rätt. Och att tro på nått sånt? Och om man nu tror på bibeln och är religiös. Varför vill man avguda nått så ont?
Mathias. 23 nov 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
"Karmin (E 120), ett rött färgämne, har rapporterats orsaka allergiska reaktioner som anafylaktisk chock, nässelfeber, astma och svullnader. Flera reaktioner har skett efter intag av en spritdryck färgad med karmin. Fall har också orsakats av yoghurt med frukt, av druvjuice, surimi, glass och isglass. Karmin är ett vanligt färgämne i kosmetika och sannolikt har sensibilisering skett den vägen. Karmin har beskrivits som orsak till astma, rinnande ögon och snuva vid arbete i färgfabriker, med kosmetika- och kryddtillverkning och hos bagare och slaktare som hanterade karmin." KÄLLA, LIVSMEDELSVERKET: http://www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med-mat/Allergi-och-overkanslighet/Tillsatser/
Anneli. 15 apr 2014 (Svara på inlägg | Abuse)
Äter du kött? Måste det begås massmord.på nöt och gris för att du ska kumna göra det?
jan. 17 apr 2014 (Svara på inlägg | Abuse)
Jag är kraftigt allergisk mot e120. Får jag i mig det, gör min kropp allt för att få ur mig det...! Jag får nässelfeber, och det har Även hänt att jag har svimmat. Tyvärr är det för lätt att råka få i sig. Jag tycker man ska börja färga med rödbetor istället, ger en precis lika röd och fin färg, som inte är farlig.
Johanna. 18 apr 2014 (Svara på inlägg | Abuse)
Mine barn som ellers er helt friske får kraftige adferdsproblemer med E120. De mister all impulskontroll og får tdelige ADHDsymptomer. De er atopiske og sensitive barn, med flere allegier.
Maya. 18 okt 2014 (Svara på inlägg | Abuse)
hahhah dom har rätt
din mamma. 19 mar 2015 (Svara på inlägg | Abuse)
Av rökt cognatsmedvurst får jag kraftig allergisk reaktion på ryggen.Röda kliande fält som kan hålla i sig i ca två veckor.E 120 tror jag är orsaken,vilket är ett färgämne röd kulör,extrakt från torkade honor av kochenillsköldlusen.URK,,,,
Birgitta. 10 mar 2016 (Svara på inlägg | Abuse)
Jag har efter flera års kontroller kommit på vad som orsakat mina aftösa problem, E120, karmin, kochinel.... Det svåra med detta är att afterna dyker upp först 48 timmar efter förtäring. Nuförtiden slipper jag plågas av dessa sår alltför ofta. Då det skett har jag kunnat spåra intaget, t.ex. mitt favorit-snabbmatställe bytte räksallad till en färglagd med e120, på de färdig-grillade revbenen från affären var kryddan färgad. Vet inte om man ksn kalla det allergi eller en reaktion men det är fruktansvärt smärtsamt.
Olle Sillen. 2 jul 2016 (Svara på inlägg | Abuse)
Det är så vi gjort i alla tider för att stärka dna generation för generation. Vi rensar bort de svaga och stärker mänskligheten :-)
Kalle. 17 nov 2016 (Svara på inlägg | Abuse)
Ett litet klipp från Wikipedia. "Odling av koschenillsköldlöss var vanligare innan syntetiska färgämnen introducerades, men har på grund av ökad skepsis mot syntetiskt framställda produkter nu fått en renässans." Intressant. Tror att alla är lite allergiska mot någonting där ute. Själv får jag ont i huvudet efter en flaska Campari, tål inte pollen och kiwifrukt. Vet att alternativet Tartrazin iallafall var värre än lusgeggan.
Fredrik. 27 mar 2017 (Svara på inlägg | Abuse)
Ehh, nej. Det finns INGEN forskning som stödjer att något du stoppar i dig har någon som helst påverkan som du beskriver. Det inkluderar kochenillsköldlusen.
Haha. 12 maj 2017 (Svara på inlägg | Abuse)
Mmm.. Vad gott med torkade löss. Kan man nånstans endast köpa torkade löss som snacks?
Joppe. 6 jun 2018 (Svara på inlägg | Abuse)
Jag får röda kliande utslag, urtikaria, när jag äter något som innehåller just E120 eller karmin. Har fått det sen jag var barn, och åt en röd ”fingerglass”...
Anna. 30 jan 2019 (Svara på inlägg | Abuse)
Axel: Jag har också ADHD och jag förtär E120 på en daglig basis. Jag kan konstatera att det inte har påverkat mig alls. -Zoini
Zoini. 8 mar 2019 (Svara på inlägg | Abuse)

Kommentera

Namn *
E-post *
Kommentar *

Skriv in kod
Villkor

E-nummer

Här kan du söka på E-nummer och lära dig mer om vad de står för. Cirka 330 livsmedelstillsatser är tillåtna i Sverige och andra EU-länder och måste deklareras på förpackningen. Tillverkaren kan välja mellan att ange E-numret eller skriva ut ämnets namn, funktionsnamnet ska dock alltid anges. Utöver dessa tillsatser finns tusentals aromämnen som inte behöver specificeras

Informationen i guiden kommer ursprungligen från Mats-Eric Nilssons bok Den hemlige kocken från 2007, även om en del uppgifter har lagts till senare. Vi har också tagit bort och lagt till tillsatser i takt med att EU:s regler har förändrats.

E-nummerguiden finns också i ett format som gör den lättare att ta med, se vår konsumentguide >>

Internationellt: Om du letar efter en tillsats som är skriven på engelska, klicka här >>