Doktor Dahlqvists guide till bättre hälsa och viktkontroll

Lästips Alla lästips. 4 nov 2008.

Om du vill läsa om ett annat sätt att se på fett och kolhydrater än det allmänt accepterade. Boken kan vara till nytta oavsett om du vill gå ner i vikt eller ej. Dr Annika Dahlqvist är dessutom en ivrig ifrågasättare av tillsatser och konstgjorda margariner. Hon är kontroversiell, men oavsett om hon kommer att få rätt eller ej är det uppfriskande att läsa resonemang som ställer det mesta på huvudet. För att citera professor Bodil Jönsson: Tänk om det är tvärtom! (Optimal förlag).

/Anna Karin Strand Nilsson

1 kommentar

Mycket intressant med det "nya"fettpratet. Häromdagen hörde jag en som sa att hon började inte gå ner i vikt förrän hon började med gräddfil till frukost ist. för vanlig fil. Annika
annika löfgren. 4 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)

Kommentera

Namn *
E-post *
Kommentar *

Skriv in kod
Villkor

Lästips

Det finns mängder av kokböcker, det ges ut en om dagen i Sverige! Men det finns också en annan typ av böcker om mat, kloka böcker om det vi odlar, föder upp, köper och äter. Här finns ett urval, tipsa gärna om fler!