Ica-dom för köttfusk

Nyhetsarkiv 2009. 11 jun 2009. Två anställda vid Ica Maxi i Nacka döms för det fusk med köttfärs som Uppdrag granskning avslöjade för ett och ett halvt år sedan. Domen blir 40 dagsböter för de båda män som systematiskt paketerat om och flyttat fram datumet på köttfärsen, dvs gammal köttfärs såldes som färsk. Ica Maxi måste också betala en företagsbot  på 100 000 kr.
I tre andra fall som avslöjades i SVT:s program har förundersökningarna lagts ned eftersom brott inte kunde styrkas.
Ica säger att man nu vidtagit åtgärder för att komma till rätta med fusket. Vågar man gissa att det lett till att personalen inte längre hanterar köttfärsen alls, utan allt köps in centralpackat från Västerås.

8 kommentarer

RSS

Annons:

482x110_aktavara_juica

  • Sett att de är mer och mer färdigpackad köttfärs i affärerna men ica supermarket i mora skyltar med att de fortfarande maler sin köttfärs själva 2ggr om dagen :)
    Järker. 11 jun 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Yes, det är sorgligt att se hur butiksledare i butik efter butik inte kan/vågar erbjuda färskt kött. Honör till de som kan, vill och vågar!
    Krukan. 11 jun 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Det var en lindrig dom. Jag maler oftast själv, rätt kladdigt men mycket godare och garanterat nymalet. Inget fusk med märkningen. Det hamnar direkt i stekpannan.
    Littlegem. 11 jun 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Vart försvann butiksägarnas ansvar??
    Kristina. 11 jun 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • En helt underbar läsning om köttfärs finns iH Gyllenskölds klassiska "God mat" från 1961. Om pannbiff skriver han efter att ha dömt ut färdigmald köttfärs: Bed därför kötthandlaren mala oxköttet och se till, att han dessförinnan tar bort alla senor och inte mal med mer än helt litet fett. Eller bättre, köp en bit oxkött och mal det själv." Denne matskribent förtjänar en renässans!
    Littlegem. 11 jun 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Äh! Blev nån sjuk? näe, Jag och min kille äter ofta utgånget kött, Vad hände med att använda sina sinnen smak, syn och lukt? Det som är en skandal är hur mycket bra mat som slängs varje dag "som har gått ut ur datum". Livsmedelsverkets regelverk om datummärkning har en jävligt bra marginal. Tänk på miljön släng inte ätbar mat!
    Bea. 7 jul 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Bea, om den är gammal ska den inte säljas för samma pris som nymald köttfärs eller? Bara det är informativa så är det upp till kunden sedan. Men annars håller jag med dig!
    Erik. 30 aug 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Bea, word!
    Marcus. 7 feb 2010 (Svara på inlägg | Abuse)

Kommentera

Namn *
E-post *
Kommentar *
 
Skriv in kod
Villkor
 

Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3
Kräv ingrediensförteckning på alkoholdrycker!