Saluhall i konkurs

Nyhetsarkiv 2009. 27 jun 2009. I augusti förra året öppnades en ny saluhall i Västerås. Nu, ynka tio månader senare, har man slagit igen portarna för gott. Trots att en saluhall i många år stått högt upp på västeråsarnas önskelista har alltså kunderna svikit. Det var 22 år sedan staden senast hade en saluhall.
Vad säger det om folks ambitioner att handla närproducerade och ekologiska matvaror? När det kommer till kritan så verkar man välja att handla billigt, importerat och oekologiskt på stormarknader i alla fall.
Visst kan vi delvis skylla konkursen på finanskrisen men västeråsarna får också ta på sig en del av skulden. Och de har sig själva att skylla om det dröjer 20 år igen innan någon annan törs satsa på en saluhall i stan, skriver Vestmanlands Läns Tidning.

2 kommentarer

Annons:

Mea culpa! Jo, jag har svikit "vår saluhall". Som inte är någon saluhall, utan EN livsmedelsbutik i en modegalleria. Utan fik och restauranger. Utan strosandet mellan olika butiker, med exotiska dofter och intressanta smaker. Med superfin kvalitet på kött och charkvaror, ja. Och det har jag handlat där, i den mån jag har haft råd. Och med ganska fin fiskdisk och ostdisk. Men med väldigt lite annat. Grönsaker och kolonialvaror är det betydligt klenare med. Det har inte varit tillräckligt för att dra mig från stans utkant, där jag bor och jobbar, in till centrum med parkeringsproblem och kassar att bära. Inte annat än till speciella tillfällen, och det klarar sig ingen affär på. Dom måste ju få folk att handla där åtminstone någon gång per vecka, annars blir det för lite. Så jag kommer att sakna det fina köttet till festen och familjemiddagen. Men efter mitt första besök i butiken väntade jag mig detta.
Eva i Västerås. 2 jul 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Instämmer med föregående talare. Den "saluhallen" var en halvmessyr som knappast levde upp till namnet. Det var en fin chark och några söta syltburkar och ovanligt knäckebröd, inte mycket mer. Jag kollade t.ex. på några kryddor när jag var där, vår vän E621 var flitigt förekommande! Jag tror det säger ganska tydligt hur genuin affären var. Mycket snack och lite verkstad.
Johan. 8 jul 2009 (Svara på inlägg | Abuse)