Ekologiskt ökade förra året
Nyheter. 20 mar 2013.
Försäljningen av ekologiska varor fortsätter öka för sjätte året i rad, enligt KRAV:s senaste marknadsrapport. Takten var dock mindre under 2013 då den totala försäljningen ökade med tre procent, jämfört med elva året innan.
Störst var ökningen i restaurang- och storköksbranschen där grossisterna ökade sin försäljning av ekologiska varor med 30 procent eller mer.
– Det är oerhört glädjande att försäljningen av ekologiskt och KRAV-märkt fortsätter öka i år igen, på tvärs mot lågkonjunkturen, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV, i ett pressmeddelande.
– Vi ser tydliga signaler på en ökad prispress och eftersom marknaden mäts i kronor innebär det att det faktiskt har sålts ännu fler ekologiska varor under 2012, fortsätter han.