''Melkers vilseleder konsumenten''

Nyheter. 3 apr 2013.

Melkers Fäboskinka


Charkföretaget Melkers hindrar fäbodbrukare från att använda ordet "fäbod" på sina produkter. Samtidigt säljer de själva fäbodfalu och fäbodskinka som inte ens har varit i närheten av en fäbod.

– Vilseledande, menar Mats-Eric Nilsson.


Melkers själva använder idag varumärket på två av sina produkter, fäbodskinka och fäbodfalu, båda tillverkade i företagets fabrik i Falun och i fallet med skinkan även delvis av kött med tyskt ursprung.


– Det är verkligen mycket märkligt att ett företag kan lägga beslag på ett ord som ”fäbod” och dessutom använda det för att vilseleda konsumenten med produkter som inte har ett dugg med detta uttryck att göra, säger författaren och journalisten Mats-Eric Nilsson, som har granskat matindustrin i tidningsartiklar och böcker.


Skyddat varumärke

Som Äkta vara skrev om i går har charkföretaget Melkers, till många fäbodbrukares förtret, ensamrätt till att använda ordet "fäbod" på produkter, genom ett varumärkesskydd hos Patent- och registreringsverket.


Föreningen Sveriges fäbodbrukare och LRF är därför i färd med att ta frågan till domstol för att avgöra vem som har rätt till att använda namnet.


– Jag hoppas att detta drivs vidare rättsligt och att Melkers chark tvingas ge sig. Annars kan det hela få väldigt trista konsekvenser för oss konsumenter. Man kan ju tänka sig åtskilliga andra kvalitetsklingande begrepp som mindre seriösa fabrikanter vill skaffa sig monopol på och samtidigt försvåra för genuina mathantverkare, säger Mats-Eric Nilsson.


Lär också:

Får inte skriva "fäbod" >>


3 kommentarer

RSS

Annons:

Warbro malt annons

  • Jag undrar hur en helmuskelskinka kan komma från två länder.
    Fredrik. 3 apr 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Mats Eric Nilsson har tydligen ingen koll på Faluns historia. En gång i tiden var det som är Falun idag en fäbod till byn Torsång som ligger mellan Borlänge och Falun. Melkers chark ligger i nuvarande Falun vilket får uttalandet att skinkan inte varit i närheten av fäbod blir lite underligt! Falun - gammal fäbod, att kalla en Falutillverkad skinka för fäbod är väl då inte så märkligt?
    anonym. 14 apr 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Fäbodskinkan från Sverige och Tyskland låter inte precis, som det är tillverkat på en fäbod
    Jan Andreasson. 15 apr 2013 (Svara på inlägg | Abuse)

Kommentera

Namn *
E-post *
Kommentar *
 
Skriv in kod
Villkor
 

Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3
Kräv ingrediensförteckning på alkoholdrycker!