Vakthundar behövs

Nyhetsarkiv 2009. 19 okt 2009. Äkta vara Sverige grundades för fyra år sedan, och föreningen är ingalunda ensam konsumentorganisation. Sveriges konsumenter, Konsumentföreningen och Sveriges konsumenter i samverkan är några exempel på organisationer som arbetar för bättre mat, men på lite olika sätt.
Jan Bertoft är generalsekreterare för Sveriges Konsumenter, i en ledare sammanfattar han behovet av konsumentorganisationer och massmedier.
"Den storstädning av tillsatser vi ser idag är trots allt ett exempel på omvändelse under galgen. Det måste till en skandal eller folkstorm för att det ska bli ordentlig fart på något som trots allt är ett konsumentintresse.

Utvecklingen när det gäller tillsatser gör att den ständigt tuggade tesen ”Vi ger bara kunden vad kunden vill ha” klingar lite ihåligt. Nej, från industri och handel måste man ligga i framkant, våga rensa innan Boken kommer eller Uppdrag granskning visar sina smygfilmade bilder på bästa sändningstid. Risken för sluttande plan finns alltid. Utvecklingen mot fusk och snusk drivs lite längre, lite längre. Det finns ju pengar att tjäna! Tills även seriösa företagare står där med byxorna nere därför att de inte upptäckt att de passerat ett antal osynliga gränser. Vem vet – om tio år kanske vi står där igen med alla tillsatserna tillbaka.

Det är därför vi konsumentorganisationer och massmedia är så viktiga. Någon måste agera vakthund och väckarklocka. Någon måste envist ifrågasätta, aldrig släppa greppet, följa upp och fortsätta att ställa både krav och obehagliga frågor.

Tillsats-tsunamin drog ner industrins anseende till nollpunkten, nu vidtar man klädsamt nödvändiga åtgärder. För att slippa framtida skandaler måste man dock ta ett större ansvar, skaffa sig bättre larmklockor och bli mer lyhörda. Plus våga ligga i framkant mer. Det kommer ändå nya skandaler, nya böcker, nya suddiga filmklipp på TV. Men risken minskar. Och det vinner industrin, handeln och konsumenterna på i längden".
Äktavarapk
Matupprorets Camilla Sparring, Sveriges konsumenters Jan Bertoft och Äkta varas Björn Bernhardson, samtalade i samband med presentationen av den nya märkningen för tillsatsfri mat, Äkta vara, lanserades den 15 oktober. I panelen deltog förutom representanter för City Gross, också kocken Carina Brydling och Coops Christina Möller, samt författaren Mats-Eric Nilsson

Sveriges konsumenter >>
Matupproret >>
Sverige konsumenter i samverkan >>
KF:s konsumentföreningar >>

5 kommentarer

Annons:

Låt oss allesammans stå upp och hjälpas åt att fortsätta detta som Mats-Eric med vänner har startat upp. För mig har det alltid varit självklart att välja sså tillsatsfria och helfeta produkter som möjligt. Gissa om jag blev glad när Äkta Vara-märkningen dök upp i min City Gross! Vi måste dock allesammans fortsätta att vara observanta. Ett exempel på det vi borde kalla för dålig förändring är att vissa producenter nu skrivet ut namnet på tillsatsen istället för E-numret. Mats_Eric har skrivit om detta men jag vill ändå påminna om detta bedrägliga fenomen. Allt gott till er alla!
Désirée König. 20 okt 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Tyvärr har jag ingen City Gross i närheten, men hoppas Ica, Coop och de andra drakarna följer efter, vilket jag tror de måste. Tack Jan-Eric och alla ni andra som gjort ett fantastiskt jobb med allt grävande i denna kemikaliedjungel.
Mona. 20 okt 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Tyvärr har jag ingen City Gross i närheten, men hoppas Ica, Coop och de andra drakarna följer efter, vilket jag tror de måste. Tack Jan-Eric och alla ni andra som gjort ett fantastiskt jobb med allt grävande i denna kemikaliedjungel.
Mona Nilsson. 20 okt 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Tyvärr har jag ingen City Gross i närheten, men hoppas Ica, Coop och de andra drakarna följer efter, vilket jag tror de måste. Tack Jan-Eric och alla ni andra som gjort ett fantastiskt jobb med allt grävande i denna kemikaliedjungel.
Mona Nilsson. 20 okt 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Skrev ett mail till Icas konsumentkontakt och frågade om inte de ville hjälpa sina kunder att hitta "äkta vara" men fick som svar ´bl.a. att Ica inte blivit informerade om märkningen av "äkta vara" och att de vet för lite om märkningen och vill avvakta myndigheternas syn på denna typ av märkning???? Trist svar, debatten kan väl knappast undgått dem....
Annelie. 21 okt 2009 (Svara på inlägg | Abuse)