Matsveriges 50 mäktigaste

Nyheter. 8 nov 2013.

Mats Eric Nilsson, en av Äkta varas grundare, placerar sig på fjärde plats när branschtidningen Restaurangvärlden lista Matsveriges 50 mäktigaste personer.

Idag offentliggjordes årets lista över Sveriges 50 mäktigaste personerna inom matområdet. Och före många stjärnkockar, ledare för livsmedelsjättar och ministrar hamnar glädjande nog Mats-Eric Nilsson, journalist, författare och en av Äkta varas grundare.

Endast tre personer är mäktigare, enligt listan. Högst hamnar landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C), följd av kocken Mathias Dahlgren och Visit Swedens projektledare Ami Hovstadius.

Längre ner på listan återfinns bland annat stora namn som Livsmedelsföretagens vd Marie Söderqvist, Livsmedelsverkets generaldirektör Stig Orustfjord och Icas koncernchef Per Strömberg. Också fler programledare och kändiskockar, till exempel Per Morberg och Lotta Lundgren, finns med på listan.

Se hela listan här >>

Fakta: Matsveriges 50 mäktigaste

Branschtidningen Restaurangvärlden har frågat 150 personer i branschen, från bland annat restauranger, grossister dagligvaruhandeln, skolkök, kostchefer, organisationer och myndigheter, om vilka de tycker har mest att säga till om i Matsverige.

1 kommentar

Annons:

Bra Mats-Eric att du placerat dig så högt på branschtidningen Restaurangvärldens lista!! Det gynnar dessutom oss alla att du får denna uppmärksamhet från restaurangvärlden. Min enda önskan är dock att du skulle ges betydligt mer uppmärksamhet i medier som läses/lyssnas på av det stora flertalet människor i vårt land. Matfusk/matkvalité – de flesta har inte förstått vad det handlar om! Så länge Livsmedelsverket och EU tycker att det är okey med alla dessa tillsatser i livsmedel så verkar majoriteten av vår befolkning tro att de får i sig fullvärdiga näringsämnen och helt harmlösa tillsatser oavsett vad det de äter innehåller. Dessutom har många inte insett att de går miste om en massa fantastiska naturliga näringsämnen/ smaker och dofter när de inte äter mat baserad på riktiga råvaror. Men – även många av de ”bästa” krogarna har oftast inte förmågan att tillaga mat på ett ”naturligt” sätt – d.v.s. sätta råvarornas smak i centrum.
Bettan. 12 nov 2013 (Svara på inlägg | Abuse)