Ä-märkt bärdryck på amerikansk toppkrog

Nyheter. 21 mar 2016.

TrestjärnigaThe French Laundry i Napa Valley har tagit in de svenska alkoholfria bärdryckerna från Roomi.

En vinlista med sida upp och sida ner med viner i absolut toppklass är kanske ingen överraskning på en restaurang med tre stjärnor i Guide Michelin. Mer oväntat – och glädjande – är att svenska Roomis Svarta vinbär/Aronia och Rabarber/Lingon finns med bland de alkoholfria alternativen.

– Vi ser ett stort intresse bland både svenska konsumenter och från exportmarknaden. Vi lanserar nu Roomi i Finland. Vi är också mycket stolta över att Roomi finns på en av världens främsta restauranger, säger Michael Toivio, en av grundarna, till Ekoweb.

Roomis drycker är Ä-märkta och görs på råmust av ekologiska bär (och rabarber) som smaksatts med bland annat fläder, ek, granskott och peppar.

Ivar Nilsson