Kycklingfusk polisanmält

Nyhetsarkiv 2010. 25 maj 2010.
Det danska kycklingföretaget Rose Poultry har polisanmälts. Kontroller av kycklingköttet har visat att det innehåller för mycket vatten.

Bakom anmälan står det danska livsmedelsverket, Fødevarestyrelsen, som har kontrollerat kött hos grossister och i detaljhandeln. Av det 40-tal prover på kycklingkött som testades, innehöll hälften betydligt högre vattenhalt än vad som är tillåtet. Vattenhalten deklarerades inte heller på förpackningen, skriver den danska nyhetsbyrån Ritzau.




Danmarks jordbruksminister Henrik Høegh anser att fusket är ”helt oacceptabelt".

Kyckling från Rose Poultry säljs också i Sverige och företaget har sitt kontor i Hisings Backa i Göteborg. På sin hemsida vill man hålla en hög profil bland annat vad gäller kvalitet:
”Hos Rose Poultry säger vi naturligtvis: Välj vår, men varför ska man det?
För att Rose Poultry står för trygghet inom alla områden. Vi är smak- och kvalitetsmedvetna ut i fingerspetsarna, så kycklingarna är köttiga och köttet är saftigt, oavsett vilken produkt du väljer”.

5 kommentarer

RSS

Annons:

Änga gård annons 482 ny

  • Är det någon som vet om detta bara gäller fryst kyckling, eller tillsätter dom vatten och annat även i färsk utan att deklarera detta?
    Petra. 26 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Råd & Rön skrev 2008 "Numera injiceras även färska filéer med vatten, visar Råd & Röns undersökning" och "Det är oroväckande att man nu även har börjat smyga in vatten i de färska filéerna" sa generalsekreteraren för Sveriges Konsumenter [http://www.radron.se/templates/Artikel____1353.aspx]
    Tim-Jan. 28 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Bra att veta kan vara att när vatten tillsätts så räknas kycklingen inte längre som en ren råvara, utan som en beredd livsmedelsprodukt. I och med det så slutar lagstadgade salmonellagarantin att gälla och det upp till varje enskild importör att genomföra egenkontroller eller ställa krav på att köttet blivit testat. Så att man spruta in vatten i köttet kan vara av många olika anledningar - för smaken, för öka vikten, för att slippa en salmonellakontroll.
    Tim-Jan. 28 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Det räcker att jag tänker på kyckling från Rose Poultry så "Vattnas" det i munnen...!
    Morgan. 22 jun 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • blir lika arg varje gång något som detta dyker upp. Se till att sprid detta till så många som möjligt så företagen förstår att de tappar sina kunder när de behandlar dem som idioter.
    Gregor. 6 jul 2010 (Svara på inlägg | Abuse)

Kommentera

Namn *
E-post *
Kommentar *
 
Skriv in kod
Villkor
 

Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3
Kräv ingrediensförteckning på alkoholdrycker!