Livsmedelskedjornas egna varumärken blir allt viktigare i konkurrensen. Nu ger sig Coop in i kampen om mjölkkunderna under sitt varumärke Änglamark.

Strax före jul börjar Coop lansera mjölk och fil under Änglamarksflagg. Stormarknaderna i Stockholm, Uppsala och Gnesta blir först ut att testa idén på kunderna. Faller det väl ut fortsätter man i resten av Sverige under 2011.

Det är Milko som är leverantör av mjölken. Mjölkråvaran kommer från kor hos bönder som levererar till Grådö mejeri i Hedemora. Coop uppger att korna får röra sig fritt ute under större delen av året och äter foder som odlas utan konstgödning och kemiska bekämpningsmedel.

Produkterna som ska börja konkurrera med Arla och andra är Kravmärkt standardmjölk, mellanmjölk, lättmjölk, filmjölk och A-fil. Det man konkurrerar med är priset och det för att man hittat möjligheter till samordning av distributionen.