Film och debatt om mat
Nyhetsarkiv 2011. 23 feb 2011.
Food Inc är den uppmärksammade filmen om den moderna livsmedelsproduktionen av Eric Schlosser och Michael Pollan. På måndag visas den gratis på Tvålpalatset på Söder i Stockholm. I samband med filmvisningen blir det också en paneldebatt om att äta och handla hållbart, med bland andra författaren Mats-Eric Nilsson som skrivit Den hemlige kocken och Äkta vara samt Döden i grytan tillsammans med Henrik Ennart.
Nätverket Tillväxt ger tips om vad man kan odla i stan och bonden Olof Fritzén berättar om sin djuruppfödning