Jordgubben en värsting
Nyhetsarkiv 2011. 18 jun 2011.
Underbart är kort – det är jordgubbstider! Urbilden för svensk sommar, en tallrik röda bär med gräddmjölk. Men jordgubbar hör till en av de mest besprutade grödorna och betecknas av Naturskyddsföreningen som en av matens värstingar.
Varje svensk äter årligen ca 4 liter jordgubbar eller ca 15 000 ton totalt. Bären är känsliga varelser och är svåra att odla eftersom de lätt angrips av gråmögel, kvalster och insekter. Svenska konventionellt odlade jordgubbar besprutas i genomsnitt 7–8 gånger under säsongen.
Men nu ökar intresset bland odlare för att odla ekologiskt. Än så länge är det bara ett 30-tal odlare som är Krav-certifierade, men fler är på gång!
Här hittar du ekologiska jordgubbar>>