Helgtipset: Ciderkurs
Nyhetsarkiv 2011. 9 sep 2011.
I äppeltider kan det lätt bli lite för mycket av det goda. Om ni som vi inte vet vad ni ska göra av alla era äpplen och gillar cider utan tillsatser (sannerligen inte helt lätt att finna) gå en ciderkurs! Varför skulle inte Sverige kunna bli det nya Ciderlandet?
Äppelparadiset Rosenhill på Ekerö ordnar i höst två kurser, varav den ena nu på söndag. Nästa tillfälle är den 25 september. Där kan man också passa på att musts sina äpplen och dra nytta av sina nya cidermakningskunskaper med en gång.
Mälaröarna i Ekerö kommun är också säte för Cidersällskapet, en guldgruva för alla som tröttnat på fuskcider på källvatten och tillsatser. Via Cidersällskapet kan man få tips om kurser, provningar och nya intressanta sorter. Via sajten går också att beställa utmärkt cider.
Läs mer om cider i Livsmedelsguiden>>
Rosenhill>>
Cidersällskapet>>
