Utseendefixering i affären
Nyhetsarkiv 2011. 16 sep 2011.
När vi handlar frukter och grönsaker förleds vi att köpa smaklösa och omogna varor som alla märkligt nog påstås vara av högsta kvalitet. Vi får betala dyrt för frukt och grönsaker som ser vackra ut men som mest smakar vatten.
Det skriver Mats-Eric Nilsson i en debattartikel i Aftonbladet i dag.
"Utseendefixeringen ger upphov till ett oförsvarligt resursslöseri och vi lockas samtidigt att i affären betala dyrt utan minsta smakgaranti. Det är därför hög tid att livsmedelsbranschen tar sitt ansvar och slutar lägga hela skulden för dagens situation på alltför kräsna konsumenter".
Läs hela artikeln>>