Tillsatser på riksdagens bord

Nyhetsarkiv 2011. 31 okt 2011.

I livsmedelsbutikerna kan konsumenterna välja rena, näringsrika livsmedel och undvika varor med tillsatser, genom att läsa varornas innehållsförteckningar.

Lika angeläget borde det vara att få motsvarande information om tillsatser i maten som serveras på restauranger. Det anser riksdagsledamoten Annika Lillemets (MP) som har lämnat in en motion i frågan. Sådana regler finns redan i dag i Tyskland, skriver hon och hänvisar till boken Döden i grytan av Henrik Ennart och Mats-Eric Nilsson.

”Vare sig man besöker en krog eller en lunchrestaurang, eller äter på restauranger på sjukhus, skolor, förskolor, äldreboenden och andra kommunala verksamheter, bör man få veta vad olika maträtter som erbjuds innehåller. Med tydligt redovisade innehållsförteckningar lika väl på privata restauranger som offentligt finansierade, kan matgästerna undvika oönskade tillsatser eller ingredienser”, skriver Annika Lillemets.

Regeringen bör därför låta ta fram ett förslag på hur innehållsdeklarationer på svenska restauranger ska bli verklighet, står det i motionen.

4 kommentarer

Annons:

Utmärkt - borde självklart vara så!
Peter. 4 nov 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
största fienden till detta är livsmedelsverket som tycker det är ok med rejäla doser tillsatsmedel.denna miljöpartist borde gå dit först!det är dom som godkänner tillsatserna i våran mat,men som vanligt är statliga verk heliga!och en liten skylt utanför resturanger som tillreder sin mat utan tillsatser av ex glutamat!till sist är det inte bättre kemikalieinspektionen sköter tillsynen av livsmedel eftersom det är kemiska tillsatser och livsmedelsverket vill inte göra sig ovän med dom stora aktörerna inom livsmedelsindustrin .d
willy persson. 12 nov 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Willy, tror att du är på rätt spår. Kemikalieinspektionen, eller kanske en Mat-och Hälsomyndighet eller liknande. Tänk vilka hälsovinster samhället skulle erhålla om man inte behövde få i sig så mycket tillsatser. Det skulle premieras när man lagar så hälsosam mat som möjligt. Det borde vara en självklarhet att det i skolor, på sjukhus och inom äldrevården skulle serveras hälsosam, ekologisk mat av närodlade råvaror. Om man jämför med bilar, vem skulle tanka sin bil med fel bränsle??? Folk i allmänhet verkar sakna kunskaper om vad glutamat och andra tllsatser gör för skada i våra kroppar. Man behöver inte vara Anna Skipper, men det borde komma fler program i stil med vad Paolo Roberto gjorde för några år sedan när han utsatte sin kropp för skräpmat för några år sedan.
Irja Börlin. 19 nov 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
Kom ihåg på 60-talet när Pripps bryggerier köpte upp alla små lokala bryggerier i Göteborg för att sen lägga ner dom. Pripps fick sen smaka på egen medicin då danskarna investerade och nu står gamla Prippsfabriken på en ödetomt. Ge istället lokala livsmedelsproducenter möjlighet att konkurrera med den osunda massproduktionen. Problemet verkar dock vara att folkvalda makthavare och kommersiella livsmedelsbolag kliar varann på ryggen
anders Skoog. 22 nov 2011 (Svara på inlägg | Abuse)