Hemlige kocken får uppföljare
Nyhetsarkiv 2008. 2 nov 2008.
Den hemlige kocken av Mats-Eric Nilsson har hittills sålts i 60 000 exemplar och långt fler har läst den. Nu kommer uppföljaren Äkta vara, även den på Ordfront förlag. Författaren som under året rest land och rike runt för att föreläsa om sin bok, har överallt mötts av frågan "Vad kan man äta då"? Många har vittnat om att de vill lägga om sin mathållning, men vet inte hur man ska klara av det mitt i vardagen.
Det är det Mats-Eric Nilsson vill svara på med boken Äkta vara, som är tänkt som en praktisk handbok. Han gör nya avslöjanden om hur maten blir till och han går igenom 150 livsmedel, vad de innehåller och vad det finns för alternativ.
Är det här bara en lyxtrend för dem som har råd?
–I så fall har det gått långt, om riktig mat gjord på enkla råvaror räknas som lyx, säger Mats-Eric Nilsson.