Gammaldags mjölk inte längre ekologisk

Nyhetsarkiv 2008. 13 nov 2008. Arla har gjort det igen. Plockat bort ekologisk mjölk från sortimentet. Nu har också Ekologisk Gammaldags mjölk försvunnit från hyllorna, kort efter att den ekologiska "röda" mjölken slutade att tillverkas.

Orsaken uppges vara att det är brist på ekologisk mjölk. Den ekologiska lättmjölken eller mellanmjölken verkar dock inte ta slut.

– Man valde att behålla lättmjölken och mellanmjölken och det blir alltid någon som inte får det den vill ha, säger en kundrådgivare hos Arla.

Efter nyår kommer den ekologiska standardmjölken tillbaka på hyllan. Gammaldags mjölk i sin ekologiska form är inte aktuell att återinföra, meddelar Arla.

Milko säljer ingen gammaldags mjölk över huvudtaget. Däremot produkten med namnet "ekologisk lattemjölk". Då räcker den ekologiska mjölken till i Sverige.

/Anna Karin Strand Nilsson

22 kommentarer

Annons:

482x110_aktavara_juica

Herregud vad man blir trött på att Sverige inte kan ha en enda "ekologisk standard mjölk" ute i vanliga mataffärer!! Men det e klart, bättre med mera lattemjölk åt folket än riktig mjölk.....
Emma . 13 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Ekologisk standardmjölk är ju det bästa att ge barnen. De behöver riktigt fett för att utveckla sina hjärnor. Det fettsnåla livet ger ju också skador på siktmed vitaminbrist mm.
gunilla. 13 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Jag har också konstaterat att den ekologiska gammeldags mjölken har försvunnit. Mitt barnbarn tyckte att det var den godaste mjölk hon druckit. Själv är jag laktosintollerant och i det laktosfria, mjölkbaserade, sortimentet finns ingen ekologisk produkt alls. Arla påstår, i vanlig ordning, att det är svårt att hitta tillräckligt med ekologisk mjölk för att det ska räcka till alla kundgrupper som efterfrågar sånt. Trist tycker jag att man på detta sätt helt utesluter oss laktosintolleranta från ekologiska mjölkprodukter. Är det någon som vet hur stor sanningshalten är i deras påstående att de inte får tag i tillräckligt med ekologisk råvara?
Agneta. 13 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Jag håller med! Jag är också överkänslig mot vanliga mjölkprodukter och kan endast i begränsad mängd använda mig av de laktosfria alternativen. Det värsta är att man hittar en massa tillsatser man inte bett om på de laktosfria alternativen. Och man har ju inget val egentligen förutom att laga mat utan laktosfria skräpprodukter
Annika. 13 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Det bästa vore väl om EU hade låtit alla våra småbönder vara kvar och inte rört till det hela med regler och avgifter på 80-90-talet. Då hade det kanske funnits fler ekobönder nu och mer riktig mjölk att tillgå.
gunilla. 14 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Ta bort all annan mjölk och ersätt helt med ekologisk! Ge bönderna möjligheter att föda upp ekologiska kossor och ta istället någon krona extra betalt, då blir det ingen brist på mjölk. Vi vill ha bra råvaror! Varför ska det vara så svårt?
Lovisa Persson. 14 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
alpro-soyaprodukter är ett bra alternativ för mjölk och yoghurt.
kicki. 17 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
I min skola klass 6 serveras svarta oliver och lätta margarin. Maten är Blä. Hemma äter jag allt och är inte kräsen. Skolan har färdigprodukter. Snälla kom hit och hjälp mig med maten.
Sofia. 18 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Men att det är tillsatser i laktosfria mjölkprodukter är väl inte så konstigt? Mjölkprodukter=laktos. Så fort man ska skapa konstgjort mat, vilket per definition laktosfria mejeriprodukter är, så är det tillsatser i. Det är extremt få som faktiskt är laktosintoleranta i Sverige, det är dock väldigt många som tror att de är det (inklusive jag själv i många år) De flesta har en tarmrubbning som jag inte kommer ihåg namnet på just nu. Plus att vi generellt äter för mycket mejeriprodukter (återigen inkl jag själv). Och det är inte hälsosamt för vuxna människor. Lycka till med era magar och välj inte konstgjorda alternativ så minskar man mängden tillsatser!
Helen. 18 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Skånemejerier har fortfarande ekologisk standardmjölk i enliters förpackning.Sen har de Åsens gammeldags mjölk dock inte ekologisk.
Mattias. 18 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Laktosfri mjölk innehåller enzymet laktas, som behövs för att spjälka laktos. De som är laktosintoleranta saknar detta enzym. Men naturen är fiffig om den får vara ifred. I opastöriserad mjölk finns ett antal nyttiga enzymer. Enzymer är tyvärr värmekänsliga och de flesta dör vid 47 grader C. Laktas är ett av de enzymerna. Tyvärr är det helt omöjligt för laktosintoleranta och andra att köpa opastöriserad mjölk i Sverige. I andra högt industrialiserade som Tyskland, England, Frankrike, Italien och USA är det möjligt.
Anna Karin, Äkta vara. 18 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Den som ändå hade nära till Skåne! Ser på hemsidan att standardmjölken dessutom är lågpastöriserad, alltså inte mer våld än vad som krävs. Tyvärr är den lägre temperaturen ändå för hög för de nyttiga enzymerna, (se kommentar ovan)
Anna Karin, Äkta vara. 18 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Vad tråkigt! Och det är ännu tråkigare att det är så på så många skolor i landet. Kopiera den här länken här nedan, så kan du läsa mer om skolmat, under den artikeln finns fler länkar. Skriv gärna till annakarin@aktavara.org och berätta var du går i skolan. (Fråga dina föräldrar om de tycker att det är OK först) http://www.st.nu/nyheter/lokalt.php?action=visa_artikel&id=778043
Anna Karin, Äkta vara. 18 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
det bästa är eg. gammaldags ekologisk då våran tarm släpper igenom fettet från standardiserad/sönderslagen, men bryter ned och "förstår" fettet i "gammaldags" givetetvis ekologisk
Göran . 21 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Inte bara den ekologiska utan även den icke ekologiska mjölken försvann från vår ICA-butik. Deras förklaring var inte att det berodde på brist på ekologisk mjölk, utan brist på fett. Då prioriterar man bort de fettrikaste produkterna. Låter konstigt att det skulle vara brist på ekologisk mjölk. Hörde för ett tag sedan (kanske var länge sedan...) att det finns så mycket ekologisk mjölk att den säljs även i icke ekologiska förpackningar. Har också funderat på varför det inte finns ekologiska laktosfria produkter. Kan det vara så att den process den utsätts för inte klarar KRAV's regler? Någon som vet?
Lisa. 4 dec 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
EFTERFRÅGAN = Sortiment Fråga efter ekologiska & närproducerade produkter varje gång du handlar. Om alla gör det och ber sina vänner göra det också så skapas det en enorm efterfråga och det bra sortimentet ökar.
Marie. 8 dec 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
För några år sedan var det överskott på eko-mjölk. Det är riktigt, men nu är det tvärt om. Varför ARLA inte höjer eko-tillägget är för mig ett mysterium.
Kristoffer. 15 jan 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Den ekologiska gammaldags mjölken är den nyttigaste mjölken att dricka. Den innehåller mer näringsämnen naturligt, mindre laktos, och är bättre för hjärta och kärl. Homogeniserad mjölk har i vissa forskningsresultat visat sig öka risken för hjärt/kärl sjukdom pga att fetterna är sönderslagna. Varför ska man ändra på något som är så perfekt sammansatt naturligt från början?
Patricia. 7 mar 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
På ICA MAXI i Alingsås finns både ekologisk rismjölk och ekologisk havremjölk (oatly) som är bra alternativ för mjölk/laktosintoleranta.
Annelie. 9 mar 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
fritt översatt och lite förenklat från en bok om mat: Homogenisering är en process som kör mjölk under ett högt tryck (ca 272 atm, det motsvarar ungefär 2,72 km hög vertikal vattenstapels tryck om man står under). Därmed trycks fettdropparna i mjölken sönder till mer än 10 ggr mindre. Vissa experter tror att därmed kan mjölkprotein/mjölkhormoner lättare tar sig förbi magen och in i tunntarmen där de kan ta sig in i blodet utan att först blivit nedbrutna. Att ha onedbrutna proteiner från mat i blodet är inte normalt då vi äter och är mycket stressande för kroppen. Det orsakar imunrespons, om man får mycket imunrespons kallas det allergi. http://www.notmilk.com/deb/022199.html http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/foradling/ekoprocess.htm Angående framförallt sojamjölk och sojaprodukter kan de vara skadliga för vårt hormonsystem. Man kan få problem med sköldkörteln enligt vissa. läs gärna http://www.holistic.se/artiklar/soja/
Johannes A. 22 nov 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Homogenisering och att ta bort fett är det som man gör med vanlig mjölk men man inte gör med gammaldags mjölk. ;)
Johannes A. 22 nov 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Till er som frågar efter ekologiska laktosfria produkter så har Valio numera EU-ekologiska varianter av mellanmjölk, matgrädde och vispgrädde. Jag har inte sett dem ute i butik, bara i TV-reklam, men det är bara att tjata på butiken tills de tar hem.
Anonym. 23 nov 2009 (Svara på inlägg | Abuse)