Stormejerier satsar på närmjölkad mjölk

Nyhetsarkiv 2008. 18 nov 2008. Gotlänningarna har kunnat dricka garanterat gotländsk mjölk länge. Där, liksom fem mil runt Hjo erbjuder Arla lokalmjölkad mjölk. Skåningarna också, eftersom Skånemejerier har skånska kossor som bas för sin verksamhet.

Milko har under en tid på försök haft lokalmjölk från Dalarna. Det har slagit väl ut och nu vidgas möjligheten till Värmland, Sundsvallstrakten och Mälardalen.

Mjölk från den egna regionen har blivit en hit. Egentligen är det väl rätt självklart att en sådan extrem färskvara som mjölk inte ska fraktas långa vägar. Det var därför det förr fanns lokala mejerier runt om i landet. Dessa köptes upp av stormejerierna och lades inte sällan sedan ned.

I spåren av en allt starkare opinion för närodlat kanske lokala mejerier kan återuppstå.

Sedan drömmer vi om att allt fler mjölkbönder vågar ställa om till ekologi, så att den närproducerade mjölken samtidigt kan bli ekologisk.

/Anna Karin Strand Nilsson

Läs mer om mjölk >>

9 kommentarer

Annons:

Smålänningarna kan också! http://www.emamejeriet.se
Marie. 19 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Jag skulle se att det fanns smör, grädde och mjölk från kor som bara ätit sin naturliga mat dvs gräs. Men som vanligt inom livsmedelsproduktionen är det pengarna som styr. En ko som enbart får gräs ger ca 7000 kg mjölk/år, en ko som "dopas" med kraftfoder av spannmål ger ca 12.000 kg mjölk/år. Sedan kan man fundera på vad de sista 5.000 kg:na kostar i ökade produktionskostnader för spannmålet, ökad miljbelastning mm.
Hans. 20 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Se ovan, jag menade naturligt vis; "Jag skulle gärna..."
Hans . 20 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Finns det någonstans i västsverige närproducerad mjölk från kossor som bara ätit gräs och är ekologiskt? Nån liten gårdsbutik kanske?
Emma. 20 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Ett diskussionsforum på den här sidan vore bra. Det finns många frågor och tips att ge till varandra.
Maria. 20 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Det finns närproducerad mölk även i västra Sverige, nämligen Wapnö i Halland. Här går mjölken direkt från mjölkningen till gårdens eget mejeri, alltså utan onödiga transporter. Och den säljs i ett antal butiker i Västsverige. Se vidare www.wapno.se.
Eric. 21 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Tyvärr är det ju på många platser svårt att välja mejeriprodukter då ett mejeri är helt dominerande. Men jag är väldigt glad att jag bor där jag gör för Gefleortens mejeri känns väldigt lokalt jämfört med de stora "jättarna", eftersom alla gårdar som levererar mjölk är inom 6 mils radie från mejeriet!
Klas. 24 nov 2008 (Svara på inlägg | Abuse)
Alla som bor i Skåne har sett Skånemejeriers reklam för att det är bra att köpa lokal skånsk mjölk. Särskilt efter det att de förlorade både Coop, Netto och Citygross som återförsäljare. Jag har Netto som närmsta affär och ibland har de särskilda kampanj-varor. Denna vecka var det Cottage Cheese från Skånemejerier. TRODDE JAG! För mina barn, ett och tre år gamla, som ÄLSKAR Keso vägrade äta Skånemejeriers variant. När jag läser på paketen står det att produkten är tillverkad av en av Skånemejeriers vänner? Dvs en firma i ÖSTERRIKE!!! Så var det med det lokala från Skånemejerier
Åsa. 2 jun 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
Falköpingsmejeri är lokalproducenter.
pia. 4 jun 2009 (Svara på inlägg | Abuse)