Importerat kött ökar

Nyheter. 12 mar 2012.

Trots uppmärksamheten kring klimatsmart och närproducerat livsmedel äter vi i Sverige allt mer utländskt kött, enligt Sveriges Radios Ekot.

Nästan 36 procent av grisköttet, 51 procent av nötköttet och 39 procent av fågelköttet vi svenskar åt under 2011 var importerat. Åsa Lannhard Öberg som arbetar på enheten för handel och marknad på Jordbruksverket att det svenska köttet inte konkurrera med priset och då hamnar istället det utländska köttet i varukorgen.

– I grund och botten är det så att vi lägger en allt mindre andel av vår disponibla inkomst på livsmedel. Om jag minns rätt är Sverige ett av de länder i EU som lägger minst del av sin disponibla inkomst på mat, säger Åsa Lannhard Öberg.

Merparten av köttet importeras från Tyskland, Danmark, Irland och Holland. Och att vi äter mer mat på restauranger nu än tidigare kan också förklara den ökande andelen importerat kött, enligt Åsa Lannhard Öberg.

Blogg: Ge bönder betalt för bra mat>>

6 kommentarer

Annons:

Precis som man måste märka köttpaket med ursprungsland så borde det även vara lagkrav på att tydligt på paketet klargöra hur djuret är uppfött. Om folk insåg hur grisen med fläskfilen för 39.90 kilot levt sitt liv och direkt kunde jämföra det med grisen vars fläskfile kostar 300:- kilot så kanske (men tyvärr bara kanske) fler kunde sluta tänka med plånboken i mataffären. Jag äter hellre bra kött en gång i veckan än dåligt importkött varje dag, och jag äter hellre riktig mat än köper en ny platt-tv och mobiltelefon varje år... Tyvärr så verkar inte viljan finnas varken från politikerhåll eller från marknadens håll att förklara för oss varför vi bör äta dyr mat (som kostar vad den borde kosta). Tur att organisationer som Äkta Vara finns som någon slags ljus i mörkret i alla fall.
Håkan. 12 mar 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Instämmer till fullo Håkan. Hur många är det som säger att dom inte har råd med bra kött där djuren har haft det bra, samtidigt som dom lätt trycker i sig en 250g bit av det sämre köttet och aldrig äter vegetariskt? Istället för att ifrågasätta priset på fläskfilen för 300kr, bör man fundera över vem som får betala priset för det billiga köttet. Djuren? Naturen? Hälsan? Jag tror tyvärr inte att det bara rör sig om okunskap, utan en del VILL nog helt enkelt inte veta hur deras mat är producerad. Jag kommenterade just en annan artikel på sidan om att "var femte vill köpa mer eko" och att medvetenheten kring KRAV ökar, men vad spelar det för roll det inte avspeglar sig i de val man gör i butiken?
Annika. 12 mar 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Livsmedel som är fullproppade med tillsatser, konserveringsmedel. besprutningsmedel, antibiotika m.m. är inget bra bränsle för människokroppen och gynnar dessutom troligen inte bakteriefloran i våra tarmar men så länge alla dessa lågprisprodukter säljs så tror de flesta att livsmedlen de köper är helt okey (annars skulle de ju inte få säljas)och skänker inte ens en tanke på att den mat de köper eventuellt inte är så bra för varken de själva, djuren eller miljön. Jag tror inte att det handlar om att de INTE VILL veta utan om att så länge det är tillåtet att sälja i butik så känner man sig trygg med det man köper.
Lisa. 16 mar 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Utländsk kött - hur stor del av det är halalslaktat? Varför är lågpriskött så ofta halalslaktat? Vi är många icke-muslimer som inte vill äta halalslaktat kött. Varför har butikerna smugit på oss halalslaktat kött utan att informera om det?
Biggan. 2 apr 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Hm det är lite konstigt att inte miljövännerna höjer rösten över alla transporter som blir av importerat kött,typ flyg från Brasilien Argentina mfl men då är det tyst. Men höj gärna besinpriset tycker dom.EU vill ta bort Sveriges karantänkrav på kor och grisar allt för att nån vill tjäna pengar. Än våra bönder då som måste rätta sej efter allt hårdare krav på djurskötsel och jordbruk, sånt som inte finns i EU. Borde inte regeringen slå näven i bordet å säga ifrån att det importeras banne mej inget som uppföds med lägre krav än vi har i landet!! Köp Svenskt
Ingmari. 4 apr 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
Ingmari! Jag håller till 100% med dig!
Ros-Marin. 4 apr 2012 (Svara på inlägg | Abuse)