Grönt ljus för torsken

Nyhetsarkiv 2009. 14 jan 2009.

Bild: Fotoakuten.

Torskbeståndet i Barents hav mår bättre än på länge. Mängden lekmogen torsk i Barents hav är nu större än den varit på flera årtionden och forskarna i Havsforsknings-rådet (ICES) anser att både fiskeuttaget och bestånden är hållbara. Det gör att WWF kan flytta över torsk från Barents hav till gröna listan i sina fiskguider.

– Vårt arbete med att stoppa illegalt fiske har nu burit frukt och svartfisket i Barents hav har minskat kraftigt de senaste åren, säger Lasse Gustavsson, generalsekreterare på Världsnaturfonden WWF. Vi jobbar naturligtvis vidare med att försöka stoppa illegalt fiske i alla fisken.

Så nu kan vi välja torsk till igen middag. Gott, inte bara för samvetet. Förutsatt att den kommer från just Barents hav, den kustnära torsken ska man fortfarande vara försiktig med. Välj MSC- eller KRAV-märkt fisk kan man göra för att vara på den säkra sidan.


>>Läs mer om MSC-märkning

 

 

 

 

 

2 kommentarer

RSS

Annons:

  • Nu ska här lagas kokt torsk med vitsås, smält smör och hackat ägg - vad jag har saknat det!
    Jorma. 15 jan 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Ja man minns när torsk var en "skräpfisk" som bara dög till att serveras i skolor och dylikt....
    Lars. 17 jan 2009 (Svara på inlägg | Abuse)

Kommentera

Namn *
E-post *
Kommentar *
 
Skriv in kod
Villkor
 

Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3
Kräv ingrediensförteckning på alkoholdrycker!