Husfadern nobbar butikerna
Nyheter. 10 aug 2012.
Kan man bo i Stockholm utan att handla sin mat i vanliga livsmedelsbutiker? Det låter omöjligt men det finns en som lyckas: Petter Berndalen.
För snart ett år sedan inledde Petter sin tuffa bana. Han bloggar om det under namnet Husfadern. Reglerna han satt upp för sig själv är hårda men enkla: Han måste köpa precis allt direkt från producenter. Övermäktigt? Nej inte alls!
Idag, tio månader senare säger han så här till tidningen Metro:
– Jag har fått bättre smak- och luktsinne. Jag använder inte salt längre eftersom maten har så mycket mer smak i sig själv. Jag har blivit starkare och fått mer energi.
Årsdagen av hans projekt närmar sig men han har inga planer på att sluta leva på det sätt han gör nu.
– Jag ser ingen anledning till det. Jag är inte sugen på nåt i butiken, utom möjligtvis svartpeppar!
Han tycker att den största fördelen är den skillnad han gör.
–Djuren mår bättre, jag har knappt någon återvinning eftersom jag inte har något skräp då jag inte har en massa förpackningar och jag bidrar inte till några utsläpp.
Här kan du följa Husfaderns strapatser och se vilka producenter han haft kontakt med det senaste året.>>
Fler tips om hur man kan hitta producenter i sin närhet finns i Äkta varas Sverigeguide till höger.