Äkta vara på matfestival
Nyheter. 30 aug 2012.
Smaka, köp och prova på mathantverk från Uppland på Bondens egen matfestival i Uppsala i helgen. Missa inte författaren Mats-Eric Nilssons och Äkta varas ordförande Björn Bernhardsons framträdanden på scenen.
I helgen drar Äkta vara till Uppsala. Den 1 och 2 september kommer vi att finnas på Bondens egen matfestival i Uppsala, en kulinarisk smakhelg med mathantverk och mataktiviteter från hela Uppland. Kom och träffa oss i vårt tält vid Parksnäckan i Stadsträdgården! Passa också på att delta i vår spännande tävling. Priser finnes.
Författaren Mats-Eric Nilsson håller på lördagen föredrag om vad det egentligen är vi stoppar i oss. På söndagen blir Äkta varas ordförande Björn Bernhardson intervjuad på scenen av konferenciern och matskribenten Jens Linder.
Några andra godbitar ur festivalprogrammet:
- Korvbloggaren Kristofer Franzén visar hur man gör riktig korv.
- Prova mjöd och lokala ölsorter hos Triller Mat & bröd.
- Hjälp till att slunga honung med Murarbiets honung och Syltkrukan.
- Stenhuggaren Sergio Perea hugger mortlar av lokal Salamarmor.
- Surströmmingsshow med estradören Ruben Madsen.
- Lär känna bondgårdens djur i Uppsala 4H:s minibondgård.
Läs hela festivalprogrammet och se tider på
hemsidan >>
I oktober kommer Äkta vara dessutom att återigen delta vid mässan Econow i Münchenbryggeriet i Stockholm.