Medaljörerna i SM utsedda

Nyheter. 10 sep 2012.


SM mathantverk 2012 vinnare[Stéphane Lombard]


"Hemmahantverkarna" glänste när SM i mathantverk avgjordes på Svenska mässan i Göteborg i fredags.


Sammanlagt delades 36 guldmedaljer fördelade på de sju huvudkategorierna Ost och smör, Charkuterier, Fisk, Sylt och marmelad, Bröd, Dryck och Grönsaker. 


Leif Mannerström i SM-juryn[Stéphane Lombard]

Bäst gick det i år för producenter i hemmalänet Västra götaland som kammade hem nio av gulden.


Se listan med alla medaljörerna här >>


I juryerna ingick flera kända matexperter, bland annat av kockarna Leif Mannerström (bilden till höger) och systrarna Carina och Ulrika Brydling, bagarna Jan Hedh och Manfred Enoksson och tyske charkmästaren Jürgen Körber.


Totalt var över 450 bidrag anmälda till tävlingen.


0 kommentarer

RSS

Annons:

    Kommentera

    Namn *
    E-post *
    Kommentar *
     
    Skriv in kod
    Villkor
     

    Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3
    Kräv ingrediensförteckning på alkoholdrycker!