Yoghurtgodis utan yoghurt
Nyhetsarkiv 2010. 4 nov 2010.
Naturgodis. Hämtat direkt ur naturens skafferi. Ett alternativ till det vanliga tillsatsbemängda godiset? Knappast.
Naturgodis har blivit ett begrepp för nötter och torkade frukter, men en stor del av snackssortimentet är doppat i choklad och yoghurt. Tillsatserna är många, ungefär som i vanligt godis.
Konserveringsmedel, emulgeringsmedel och ytbehandlingsmedel , smakförstärkare, färgämnen och aromämnen. Inte ens de torkade jordgubbarna får vara i fred. När Exotic snacks tog bort azofärgämnet, ersatte man det istället med ett annat rött färgämne, E 120, samma som man färgar Campari med.
Och flera av Parrots naturgodisprodukter innehåller fortfarande smakförstärkaren E621.
Så här kan en innehållsförteckning på yoghurtcashewnötter se ut (Exotic snacks):
”Cashewnötter(35%), socker, kakaosmör, mjölkpulver, vasslepulver (innehåller laktos), mjölksocker, yoghurtarom(1%), förtjockningsmedel: E414, emulgeringsmedel: E322 sojalecitin, arom, glukossirap, vegetabilisk olja, ytbehandlingsmedel: E904, surhetsreglerande medel: citronsyra, konserveringsmedel: E200. Kan innehålla spår av andra nötter och jordnötter.”
Frågan om det ens innehåller spår av yoghurt.
Det väcker förstås nästa fråga: Varför får det kallas yoghurtgodis?