''Vi kan konkurrera med kvalitet''
Nyhetsarkiv 2011. 21 jan 2011.
Svenskarna vill ha matkvalitet och inte bara ett lågt pris. Det var budskapet under Jordbruksverkets seminarium om just kvalitet som konkurrensfördel.
– Vi har världens chans att få mer fokus på kvalitet och få företagen att tänka ännu mer på kvalitet, sa Agneta Dreber, vd för Livsmedelsföretagen, Li, vid Jordbruksverkets livsmedelsseminarium.
En enkät som Li låtit göra bland sina medlemsföretag visar att produkternas kvalitet är en viktig trend som har ökat tydligt de två senaste åren.
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson betonade att kvaliteten är en viktig konkurrensfördel för svenska livsmedelsproducenter.
– Bönderna har svårt att bli bäst på att vara billigast. Men vi kan konkurrera med kvalitet.
– Säkerhet och djurskydd är viktigast för svensk matkvalitet. Många människor är också beredda att betala rejält för bra råvaror, sade ministern vid seminariet.
Källa: ATL.nu och Fri köpenskap