Tårta med evigt liv?

Nyhetsarkiv 2011. 26 okt 2011.

I oktober målas Sverige rosa. I dag är det rosaast av alla dagar. I kväll är det nämligen Rosabandet-gala för nionde året i rad och höjdpunkt för Cancerfondens viktiga kampanj mot bröstcancer.

På en annan plats i Sverige sitter Maria Collings och äter rulltårta. Den är rosa och har tillverkats som ett led i Rosa bandetkampanjen, där en krona per inhandlat bakverk går till Cancerfonden. Problemet är att det är förra årets rulltårta som inhandlad i oktober 2010, som ska avsmakas. 

Rulltårtan från Dan Cake tillverkas av 26 ingredienser* och det är långt ifrån alla som du har i ditt eget skafferi. Och det är inte direkt hälsa listan utstrålar.

Idag kan man se en lätt nervös Maria Collings provsmaka den ett år gamla tårtan som åtminstone till utseende och stuns ser likadan ut som när den först såg dagens ljus.

Se filmen här>>

* Prinsessrullen innehåller:

• Socker

• Vetemjöl

• Glukos fruktossirap

• Ägg

• vegetabiliskt fett

• 1,6 % jordgubbar

• Vetestärkelse

• Druvsocker

• Mjölksocker

• fuktighetsbevarande medel (glycerol) – Framställs ofta ur fett från växter och djur, t.ex. gris, men kan också framställas syntetiskt.

• emulgatorer (mono och diglycerider av fettsyror)

• propylenglykol ester av av fettsyror

• polyglycerinester av fettsyror

• lecitin

• surhetsreglerande medel

• natriumacetater

• mjölkpulver

• mjölkprotein

• salt

• härdat vegetabiliskt fett

• konserveringsmedel

• kaliumsorbat

• geleringsmedel

• pektin

• färg E120

• E160c

 

3 kommentarer